Σε μια αίθουσα του εμβληματικού μουσείου Γκούγκενχαϊμ στη Νέα Υόρκη, μια ομάδα φοιτητών της Ιατρικής Σχολής Icahn School of Medicine at Mount Sinai στέκεται σιωπηλή.