Με τη δημιουργία της Γαλακτοκομικής – Τυροκομικής Σχολής στην Αθηένου ενισχύουμε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με την παραγωγή, στηρίζουμε την Αθηένου και επενδύουμε στη διατήρηση και εξέλιξη της κυπριακής παραγωγικής παράδοσης, ανέφερε την Τετάρτη σε γραπτή της δήλωση η Υπουργός Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας, Αθηνά Μιχαηλίδου, σε συνέχεια της έγκρισης από το Υπουργικό Συμβούλιο πρότασης για τη δημιουργία της σχολής.