Η αξιοποίηση των πλεονασματικών αλλά βρώσιμων τροφίμων πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα, τόσο για τη μείωση των αποβλήτων όσο και ως μέτρο κοινωνικής πολιτικής, δήλωσε η εκτελεστική διευθύντρια της Βουλγαρικής Τράπεζας Τροφίμων (BFB) Τσάνκα Μιλάνοβα σε συνέντευξη που παραχώρησε στo Βουλγαρικό Πρακτορείο Ειδήσεων (BTA) τη Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο της μεταφοράς της οδηγίας-πλαισίου της ΕΕ για τα απόβλητα στην εθνική νομοθεσία.