Η Ελένη Κωνσταντίνου γεννήθηκε και ζει στη Λευκωσία. Σπούδασε δημοσιογραφία. Εργάζεται ως δημοσιογράφος στην εφημερίδα Χαραυγή. Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ενωσης Συντακτών Κύπρο. Είναι επίσης μέλος της Διαχειστικής Επιτροπής του Ταμείου Προνοίας της Ενωσης Συντακτών Κύπρου. Εχει παρακολουθήσει σειρά εγκεκριμένων προγραμμάτων από την ΑνΑΔ με θέμα «Social Media Marketing» κ.α
Παρακολούθησε επίσης σειρά επιμορφωτικών προγραμμάτων και σεμιναρίων που διοργανώνει η ΕΣΚ σε συνεργασία με διεθνή και ευρωπαϊκά ινστιτούτα. Συμμετείχε και εκπαιδεύτηκε στο εξειδικευμένο επιμορφωτικό πρόγραμμα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων Η ισότητα των φύλων στον δημόσιο και πολιτικό λόγο. Συμμετείχε επίσης σε σειρά εκπαιδευτικών προγραμμάτων που διοργανώθηκαν από το σουηδικό Ινστιτούτο Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας Fojo, σε συνεργασία με την κυβέρνηση της Σουηδίας.
Είναι παντρεμένη και έχει δύο παιδιά.