Τα παραδοσιακά φυτά χρησιμοποιούνταν ως πηγή τροφής, σπόρων, φαρμάκων, ινών ή χρωστικών ουσιών που εξάγονταν για το χρωματισμό υφασμάτων στο παρελθόν και σε αυτό θα επικεντρωθεί το έργο Exploring Dye Plants στη Μαδρίτη, το οποίο στοχεύει στην ανάκτηση ορισμένων φυσικών χρωστικών ουσιών με τη βοήθεια της επιστήμης κάτι που θα μπορέσει να ωφελήσει την τοπική οικονομία.